Kürleme Tuzları

Lezzetli Uzun Ömürlü Etler İçin

Kürleme tuzları, genellikle gıda endüstrisinde et ve et ürünlerinin korunması, renk, lezzet ve aroma oluşturulması amacıyla aktif olarak kullanılmaktadır. Bu tuzlar, genellikle sodyum nitrit ve nadir olarak potasyum nitrit içerir.

Müşterilerimizin ihtiyaçlarına göre % 0.6, % 1.2, %3, %5, %10 ya da istenilen dozajlara göre ayarlanabilen BADE ER Nitritli Kürleme Tuzları Serimiz ile et üreticilerine endüstriyel tuzlar konusunda vazgeçilmez tatlar sunuyoruz. Üstün kalite ve özellikleri ile neden çok tercih edildiğimizi siz de deneyimleyin.

    • Bakteri ve mikroorganizmaların oluşumu engelleme
    • Kararlı renk stabilizasyonu
    • Karakteristik aromatik tat
    • Daha uzun raf ömrü


Uzmanlığımızı Paylaşıyoruz

UBC Kimya olarak sizlere doğru ürünleri sağlamaktan fazlasını yapıyoruz. ARGE laboratuvarımızda son kullanıcı taleplerini karşılamanın yeni yollarını arıyoruz.

Teknik sunumlar ürün numuneleri ve pilot çalışmalar ile doğru formulasyon ve reçete geliştirme desteği sunabiliriz. Sizlerle beraber fabrikanızda denemeler yürütebiliriz. Yaptıklarımızı yakından görmek, deneyimlemek isterseniz müşterilerimiz için özel tasarladığımız araştırma merkezimize bekleriz.